• Cuisine kawaï

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      7ème découverte pour le défi

    "A la recherche des livres gourmands"

     

    Ca faisait longtemps! Depuis le mois d'Octobre, pour être précise, je n'avais plus alimenté mon blog de livres gourmands.

    Alors je profite d'un de mes derniers achats gourmands, pour relancer ce défi, le temps de me remettre sérieusement à chercher de nouveaux trésors de littérature culinaire!

     

    J'adore cuisiner; ça, ceux qui me suivent depuis un certain temps le savent. Passionnée par le Japon, je suis également une fan de kawaï. Que ce soit en décorations, en vestimentaire, accessoires et biensur en cuisine!

    J'aime tout ce qui est petit, mignon, et ce qui nous rappelle joyeusement que nous les adultes, sommes aussi de grands enfants.

     

    Pour la cuisine, cet état d'esprit kawaï se traduit surtout dans les bentos, ces jolies petites boîtes à repas, pour lesquelles le goût est aussi important que le visuel. Il faut que ce soit bon biensur, mais également joli à regarder.

     

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    Moi je suis admirative devant tant de créativité, et de patience!^^

     

    Je possède moi-même quelques bentos, mais je ne me suis jamais vraiment lancé dans l'aventure. Peur de na pas y arriver: je ne suis pas très manuelle, ni très artistique!!

     

    Mais bon, j'ai succombé à la tentation lorsque j'ai découvert le petit livre de Lucie Beluga, sorti aux éditions Tana:

     

    http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSXQvUNhvpd9Yq4fnT8o0p0YtLkESoW0Y5ig3fgjKseyFOoUWLRdw

     

    Le livre commence par une présentation du kawaï en général, et donc du mouvement lolita où il est très présent.

    Et puis, pour notre plus grand bonheur, se succèdent plus de 50 recettes, allant du salé au sucré. Je vous parlais de bentos, mais finalement les recettes n'en sont pas toutes, loin de là! De l'entrée au dessert, les propositions sont variées.

    D'un point de vue personnel, beaucoup de recettes ne correspondent malheureusement pas à mes goûts. Mais elles peuvent être prétexte à inspiration, restructuration, et modifications!

     

    Quelques exemples?

     

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    Cuisine kawaï

    Si vous cherchiez le secret pour garder votre âme d'enfant, grâce à ce livre, vous le trouverez...dans votre assiette^^!

     

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